如何做鲈鱼好吃？
璩家赫优质答主在青岛，我最爱吃的一道菜是葱烧大鲈鱼 原料： 大鲈鱼1条(约重750克)、大葱3根，青红椒片15克，姜片8克 调料. 花雕酒2汤匙（30ml） 酱油2汤匙（30ml）盐1茶匙（5克）白糖1茶匙（5克）蚝油2汤匙（30ml）鸡粉1/4茶匙（1克）老抽1/2茶匙（3ml）香油1/2茶匙（3ml）干淀粉1汤匙（15克）花生油500克（实耗油50克）上汤80克 做法： 1．将鲈鱼去鳞去内脏，冲洗干净后擦干水分；用花雕酒、盐、白糖、蚝油、鸡粉调味，腌制10分钟待用；用干淀粉将鱼身抹匀；大葱切成6厘米长的段备用。 2．炒锅中倒入花生油，烧至七成热时将鲈鱼放入炸至表面金黄酥脆后捞出，沥净油分；再起锅将炸油倒出，仅留少量底油即可。 3．炒锅中留下适量底油烧热后将姜片爆香，随后放入葱段，煸至微黄并散发出诱人的香味时，放入上汤及所有调味料烧开后再放入鲈鱼煮滚，改用中小火煨至汤汁收浓且略微黏稠，撒上青红椒片即可出锅装盘。
小贴士： 1、做这道菜要选用新鲜的大鲈鱼，鱼体完整、色泽橘黄，没有伤、斑等等不美观的地方。 2、制作过程中一定要把鲈鱼的腥味去除干净，这样才能保证成菜的味道鲜美。具体方法是先将鲈鱼腌制入味，然后下锅炸制时用中火，待表皮金黄色后马上捞出，这样能最大限度地保持鱼肉的鲜嫩口感和完整形态。如果使用大火，则会使肉质发柴变硬影响口味。
3、这道菜的特点是大葱多而粗，因此葱味儿浓郁，而且葱香与鲜香的鱼肉混合在一起，非常美味！ 葱烧的做法很简单，主要是把握好火候，掌握好这个精髓，那这道菜就是手到擒来了。
钟祥有什么好玩的景点？1、明显陵 位于湖北省钟祥市城北7.5公里的梁山西麓，是明世宗朱厚熄的陵墓，始建于嘉靖十四年（1535），竣工于万历四十五年（1617），历时八十二年。它规模宏大，气势雄伟，工艺精湛，是明代帝陵中唯一一座仿紫禁城建造的皇宫式建筑，也是世界上最大的帝王单茔陵园之一，具有很高的历史价值和艺术观赏价值。
寿静阳台没頂用什么封阳台？其实现在做推拉窗的居多，因为推拉窗价格比较适中、施工也比较简单快捷； 密封性方面的话个人觉得铝合金推拉窗还是能做到一定的密封效果的，只要安装到位就没问题的，我见过的效果好的都是安装师傅手艺好，而不是品牌窗户质量好的缘故(当然大品牌产品质量好是肯定的)！至于塑钢推拉窗的密封就相对差些！
滑雪倩几个月宝宝可以吃柚子？我家是纯母乳的，我也没有忌口吃了很多水果 西瓜 桃子（不过桃核没消化就在肚子里面排出来过） 我感觉只要是不过敏的水果都可以给宝宝吃的吧！
麻诗珙柞水有什么景点？1、凤凰古镇 2016年9月1日正式对陕西境内游客开放，是一个集休闲度假、观光旅游为一体的综合性旅游景区；同时依托于当地丰富的旅游资源，以“慢生活”为主题，打造具有浓郁陕南地域特色和田园风光的民俗文化小镇，让游人享受闲适宁静的慢生活方式，体验传统民俗风情。
龚裕强镜子摆放阳台好吗？1、客厅挂镜要注意什么？ 首先需要注意的是，家里的主人尽量不要在客厅镜子前经常对着它照，因为这样的话容易给自己带来一些不好的影响；其次则是注意不要把镜子摆放在财位上。最后则要注意的是不要正对着门，否则的话会影响家人的健康和财运。
龚裕强 
